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※木曜日は不定休です。

お知らせ

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新・歯科医師からのメッセージ

日本大学歯学部医療人間科学教授　尾崎哲則

甘味摂取を考える　その１　食品表示を見てみると、、、

糖類の含有量が１００ｇ当たり０．５ｇ未満飲料飲料の場合１００ｃｃ当たりの０．５ｇ未満→シュガーレス、ノンシュガー、無糖、糖分ゼロ

糖類の含有量が１００ｇ当たり５ｇ以下飲料の場合１００当たり２．５ｇ以下→低糖　糖分ひかえめ　糖分軽め　糖分ライト

むし歯予防に糖分ひかえめでは難しい。甘さひかえめといった表示は基準なし。何をもってひかえめというのか、、、