東京で知った食べ方
- 2013年01月20日
- ごじゃっぺ高座
上京して、もう外食専門。私は苦にならない。そのなかでフライものをよく食べた。そこに黄色いカラシがついてくる。最初、なんのためか、わからなかった。回りの食べている人を見たら、それを付けて食べている。カラシは刺身じゃないのか、、、で、恐る恐る付けて食べたら、うまいんだなあ。今はメタボのためにできるだけ食べないようにしているが、外食でフライものを食べるとき、カラシを付ける。
もう一つ。これは実家での食べ方。母親が卵焼きを作ったとき、たまにオロシを添える。これがうまい。栃木へ越してきて、こんな話をしたら、そんなばかなと言われた。従業員たちと飲み屋へ行き、卵焼きを注文したら、オロシがついてきた。従業員も当時はオロシの意味がわからなかったので、説明をした。それから従業員たちも自宅で作るとき、たまにオロシを添えると話していた。
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