新刊本追加 「よくかむ日曜日ごはん」 vol.1, vol.2
- 2012年09月01日
- お知らせ
大人も子どもも忙しい時代。毎日一緒に食事を摂ることはむずかしいものの、せめて週に一回、日曜日は家族そろっておいしいご飯「よくかんで」食べてほしい、、、。そんな思いが詰まった「よくかむ日曜日ごはん」の本が入りました。よくかむことが大切だとはいいますが、どうしてよくかむことが必要なのでしょうか？本書ではこの「なぜよくかむことが大切か」という理由や、かむことが子どもたちの成長にどのように関係しているかを「よくかむ話」としてお話していきます。さらにすぐに実践できるレシピを歯の使い方に合わせて載せてあります。ガブリとかじったり、ポリポリ前歯を使ったり、、、
vol.２では全国の歯科医院等から寄せられた３０のレシピに加え、歯科医の「よくかむ」ための７つのルールや、よくかむ話「二つの食育」（岡崎好秀氏・岡山大学歯学部）なども収録されています。患者さんにも歯科医療従事者にも勧められる好著です。
待合室にご用意してあります。お貸しできます。受付まで、、、
コメントを残す